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下关沱茶属于普洱茶，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，产于云南省景谷县，南峤沱茶沱茶分为两种，一种是用晒青毛茶直接蒸压的下关生沱茶。此时，永昌祥的沱茶在市场上备受欢迎，甚至将饼茶和散茶挤出了四川市场。“沱江水，下关茶，香高味醇品质佳”，成为当时流行的谚语。 三、永昌祥的黄金时代 1930年。
高原陈散茶在加工过程中采用独特的蒸汽工艺。运用大理苍山顶融化的天然雪水化为蒸汽，高温蒸气杀菌后再干燥的特制工艺，利于茶叶香气的合成，形成了纯净醇滑陈香的独特风格。
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|来源：范鸿畅
